Кремлёвская диета — специально разработанный способ питания, основным принципом которого является ограниченное колличество употребляемых углеводов. Эту диету считают практически полным аналогом диеты Аткинса, разница заключается в ее упрщенном варианте и меньшему уровню сбалансированности, что влияет на результат.
Когда в организм человека попадает недостаточное количество углеводов — уровень глюкозы в крови значительно понижается. А восполняется он за счет активизировавшегося процесса перерабатывания жировых запасов. Облегчает процесс голодания возможность употребления белков в любом колличестве. Но этим нельзя злоупотреблять, поскольку такое злоупотребление может закончится весьма плачевно — накоплением в организме лишнего азота.